Cocina de gas Pro Style de 36 pulgadas con 4 quemadores sellados, plancha termostáticamente controlada, 6.2 pies cúbicos ft. Capacidad del horno, convección de aire inversa, quemador de asado infrarrojo y luces LED de trabajo: propano líquido.
Especificaciones
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Cocina: Quemador Sellado
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Ancho: 35 7/8 pulgadas
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Profundidad: 28 1/4 pulgadas
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Altura: 35 1/4 pulgadas
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Número de quemadores: 5
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Capacidad del horno primario: 6.2 Cu. Pie.
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Rejillas continuas: sí
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Luz indicadora de superficie caliente: no
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Convección: sí
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Modo sabático: sí
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Autolimpieza: sí
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Sonda de temperatura: no
Apariencia profesional auténtica
- Acero inoxidable con bordes suavemente terminados, grandes perillas de control electrónico y manijas resistentes
Quemadores sellados de doble llama apilados
- Brinde un espectro completo de configuraciones de calor, desde un fuego lento ultra bajo de 140 ° F hasta un intenso 18,000 BTU
La mayor capacidad de horno profesional a gas disponible en la categoría de gas profesional de 36 "
- El horno de catering tiene un tamaño único para acomodar tres bandejas de hojas de tamaño completo
Sistema de cocción monograma profesional de doble quemador
- Combina la tecnología de convección de aire inverso con un asador infrarrojo y un quemador de gas para proporcionar excelentes resultados de cocción, con precalentamiento rápido
Quemador de asado infrarrojo
- Produce el calor intenso necesario para dorar las carnes para bloquear los jugos y se controla termostáticamente para proporcionar un dorado superior al hornear o al hornear por convección
Parrillas de horno de servicio pesado
- Deslízate suavemente dentro y fuera de los rodamientos de bolas de acero inoxidable para un fácil acceso, y están diseñados para permanecer en el horno durante el ciclo de autolimpieza
Luces de tarea LED
- Debajo del bullnose, proporciona un toque funcional y teatral.
